1.png)
.png)
Teks Prosedur pada Kemasan Produk Makanan dan Implikasinya terhadap Pembelajaran Bahasa Indonesia
Sulis Setiawati(1*), Hilda Hilaliyah(2), Merry Lapasau(3),
(1) Universitas Indraprasta PGRI
(2) Universitas Indraprasta PGRI
(3) Universitas Indraprasta PGRI
(*) Corresponding Author
Abstract
Teks prosedur merupakan teks paparan yang bertujuan memberikan penjelasan tentang cara melakukan sesuatu. Teks ini sangat diperlukan oleh seseorang yang hendak melakukan suatu kegiatan dan belum jelas langkah-langkahnya. Dengan membaca teks prosedur, orang-orang dapat menggunakan alat atau melakukan langkah-langkah suatu kegiatan dengan cara yang benar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan struktur teks prosedur pada kemasan produk makanan dan implikasinya terhadap pembelajaran bahasa Indonesia. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Data berupa teks prosedur yang dianalisis adalah teks petunjuk yang terdapat dalam kemasan produk makanan cepat saji. Jumlah teks yang dijadikan data adalah 20 teks. Diperoleh dalam rentang waktu November 2022 sampai dengan Januari 2023. Setiap teks prosedur dianalisis dengan memperhatikan strukur pembentuk teks prosedur dan aspek kebahasaan yang terdapat dalam teks prosedur. Berdasarkan hasil analisis dari aspek struktur teks prosedur, struktur ke-20 teks tidak lengkap. Pada teks hanya tertulis langkah-langkah berupa kalimat perintah yang disusun secara sistematik dan tidak tertulis pengantar pernyataan atau tujuan dan daftar bahan atau peralatan. Terdapat 16 teks prosedur yang disertai gambar pada setiap tahapnya sehingga dapat membantu pemahaman pembaca atau konsumen. Kemudian dari aspek tinjauan kebahasaan, ditemukan ciri-ciri kebahasaan teks prosedur yaitu berupa penggunaan kalimat perintah, kata perintah, kata penghubung yang menyatakan urutan waktu, kata-kata penunjuk waktu, kata-kata yang menyatakan urutan langkah kegiatan, dan kata-kata teknis yang sesuai dengan temanya. Selanjutnya temuan dalam kajian ini adalah fakta bahwa sebagian besar teks prosedur yang terdapat pada kemasan makanan masih kurang memperhatikan kaidah penulisan bahasa Indonesia, seperti penggunaan tanda baca, penulisan huruf, dan penulisan istilah asing.
Kata Kunci: teks prosedur; kemasan produk makanan; pembelajaran bahasa Indonesia
Full Text:
PDFReferences
Anderson, Mark, and Kathryn Anderson. Text Type in English 2. Australia: Mackmillan, 1997.
CP Mata Pelajaran Bahasa Indonesia. Capaian Pembelajaran Mata Pelajaran Bahasa Indonesia Fase A - Fase F. Jakarta: Badan Standar, Kurikulum, dan Asesmen Pendidikan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia, 2022.
Derewianka, Beverly. Exploris How Texts Work. Austria: Primary English Teaching Association, 2004.
Gerrot, Linda, and Peter Wignell. Making Sense of Functional Grammar. Australia: Antipodean Educational Enterprises (AEE), 1995.
Hasmi, Lili, and Ratna Sari Dewi Pohan. "Penggunaan Model Pembelajaran Cooperative Script Terhadap Keterampilan Menulis Teks Prosedur." Jurnal Kajian Bahasa, Sastra dan Pengajaran (KIBASP) 5.1 (2021): 51-60.
KBBI. “Https://Kbbi.Kemdikbud.Go.Id/Entri.Makanan20.” Badan Pengembangan Dan Pembinaan Bahasa Kemendikbud Ristek RI, 2022a.
KBBI. “Kbbi.Kemdikbud.Go.Id/Entri/KEMASAN”, Badan Pengembangan Dan Pembinaan Bahasa Kemendikbud Ristek RI, 2022b.
Kormasela, Dince Avia, Dawud Dawud, and A. H. Rofi’uddin. "Pemanfaatan Kearifan Lokal Maluku dalam Pengembangan Bahan Ajar Menulis Teks Prosedur untuk Siswa Kelas VII." Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, Dan Pengembangan 5.8 (2020): 1056-1065.
Kosasih, E. 22 Jenis Teks Dalam Pembelajaran Bahasa Indonesia Di SD/MI . Bandung: Yrama Widya, 2020.
Kosasih, E., and E. Kurniawan. Jenis-Jenis Teks: Fungsi, Struktur, Dan Kaidah Kebahasaan Mata Pelajaran Bahasa Indonesia SMP/MTs. . Bandung: Yrama Widya, 2019.
Putra, Nusa. Penilaian Kualitatif Dan Action Research Dalam Pembelajaran Bahasa. Jakarta: Manasco, 2000.
Silabus Bahasa Indonesia SMA. Silabus Mata Pelajaran Sekolah Menengah Atas/Madrasah Aliyah/Sekolah Menengah Kejuruan/Madrasah Aliyah Kejuruan (SMA/MA/SMK/MAK). Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2016.
Silabus Bahasa Indonesia SMP. Model Silabus Mata Pelajaran Bahasa Indonesia Sekolah Menengah Pertama/Madrasah Tsanawiyah (SMP/MTs). Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2016.
Subarna, Rakhma, and dkk. Bahasa Indonesia SMP Kelas VII. Jakarta: Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Badan Penelitian dan Pengembangan dan Perbukuan Pusat Kurikulum dan Perbukuan, 2021.
Sugiyono.Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: CV Alfabeta, 2014.
Wijayanti, Wenny, Ida Zulaeha, and Rustono Rustono. "Pengembangan Bahan Ajar Interaktif Kompetensi Memproduksi Teks Prosedur Kompleksyang Bermuatan Kesantunan Bagi Peserta Didik Kelas X SMA/MA." Seloka: Jurnal Pendidikan Bahasa Dan Sastra Indonesia 4.2 (2015).
DOI: https://doi.org/10.30998/jh.v7i2.2490
Article Metrics
Abstract Views : 661
| 
PDF Views : 180
Refbacks
- There are currently no refbacks.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Publisher:
Universitas Indraprasta PGRI
Address: Kampus B Universitas Indraprasta PGRI Jl. Raya Tengah, Kel. Gedong, Pasar Rebo,, Jakarta Timur, Provinsi DKI Jakarta
Phone: +62 (021) 87797409 - 87781300 | Close in sunday and public holidays in Indonesia
Work Hours: 09.00 AM – 08.00 PM
Best hours to visit: From 9 am to 11 am or after 3 pm. The busiest times are between 11 am and 3 pm.
Hortatori is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.